La relación entre viñedo y cambio climático se ha convertido en uno de los mayores desafíos para el futuro del sector vitivinícola español. Investigadores y técnicos procedentes de 16 centros científicos de todo el país se han reunido en el Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (Ivicam), en Tomelloso, para analizar nuevas estrategias capaces de adaptar los cultivos de vid a escenarios climáticos cada vez más extremos y garantizar al mismo tiempo la calidad del vino.


Aprodel CLM






